課程編號 CDI020171395
課程名稱 處理和烹調食物的技巧與膳食計畫 - 食品科學基礎(重辦)
主辦科別 課程發展處
首次發佈日期 2017/11/24 18:21
最新發佈日期 2017/11/24 18:21
擬舉辦活動的場次
 場次(編號)   舉行日期   場次日數   地點   講者   參加人數上限 
 AA    2018/01/16 (星期二) - 2018/01/17 (星期三)     2.0    香港銅鑼灣禮頓道66號港大保良何鴻燊社區書院15樓1502 室   香港大學專業進修學院生命科學及科技學院講師   20 
 場次(編號)   截止日期   備註 
 申請人   推薦/審批主管 
 AA   2018/01/02   2018/01/05   此乃重辦課程 
參加對象 中學家政科或科技與生活科主任及教師。  
活動目標 透過探討有關的科學原理和理論,提升教師進行食物實驗課堂的技巧。  
活動詳情 1. 活動包括講座、小組討論和實習。
2. 詳情請參閱附件 。  
講授語言 粵語輔以英語  
持續專業發展(老師適用)
持續專業發展模式: 有系統的學習
持續專業發展時數: 12.0   小時
持續專業發展範疇: I. 教與學
活動內容 科目知識及教學法/學與教(與工作有關)
完成課程所需的出席率 100 %  培訓資料將於成功完成課程後在教師電子化服務入門網站的個人資料概覽上顯示
報名
報名方式: 網上報名
每所學校/每個組別可提名的人數: 1
須要學校填寫提名次序:
申請者最多可選擇的場數: 1
先到先得:
評價 紙上評估  
查詢
聯絡人姓名: 凌芷瑛女士
查詢電話號碼: 3698 3137
電郵地址: cdote31@edb.gov.hk
備註 1. 本組將透過電子化服務入門網站通知獲取錄或不獲取錄的教師。

2. 參加者如遲到或早退十五分鐘或以上而沒有預先知會主辦單位,該節不獲計算100%出席率。

3. 惡劣天氣的特別安排
a. 如於當日早上六時半或之後懸掛8號或以上颱風訊號,或發出黑色暴雨警告,該日早上之活動 / 課程將會取消。
b.如於當日早上十一時半或之前卸下8號颱風訊號,或取消黑色暴雨訊號,該日下午之活動 / 課程將會恢復。否則,該日下午之活動 / 課程將會繼續取消。
c. 本局或有關活動之舉辦團體將另行知會學員之上課地點及時間。

4. 車位安排 活動場地不提供車位予與會人士。  
可獲頒授證書
證書名稱: 「處理和烹調食物的技巧與膳食計畫 - 食品科學基礎」修讀證明書
頒授機構 : 香港大學專業進修學院
備註 :
上載檔案 Prog outline_Basic Food Science_16 & 17 Jan 2018_final.doc